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Muffins de Arándanos estilo Starbucks

Ya en otra oportunidad la pase y me la siguen pidiendo, como desde ese entonces hasta ahora, hay más seguidores la paso nuevamente.

Receta y si te gusta como siempre RT ⬇


INGREDIENTES:

Para las muffins


Para la cubierta


Precalenta el horno a temperatura media y coloca pirotines, es decir moldecitos de muffins de papel, en tu asadera para muffins.


La masa, es muy simple y rápida, no se necesita batidora.


Combina harina, azúcar, sal y polvo de hornear.


Por otro lado coloca el aceite en una taza de medida, agrega el huevo y suficiente leche como para completar 1 taza con estos tres ingredientes.


Agrega los ingredientes húmedos a los secos y luego los arándanos y mezcla.


Rellena los moldecitos casi hasta el tope.


Para la cubierta combina azúcar, harina, manteca y canela, mezcla bien con un tenedor hasta lograr una preparación "arenosa".


Cubre las muffins con esta preparación y hornea por 20 a 25 minutos.


El resultado: unas muffins increíbles.


Mucho sabor, humedad y color, vale la pena prepararlos.


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